Käseproduktion im vollen Gange: 16. Juni 16
Jeden Tag ist das Käskessi mit 1000 Liter Milch gefüllt und Laib für Laib wandern in den Käsekeller. Die feinen Klosterfee – Käsli (Weichkäse) sind schon reif und frisch ab der Alp erhältlich.
Jeden Tag ist das Käskessi mit 1000 Liter Milch gefüllt und Laib für Laib wandern in den Käsekeller. Die feinen Klosterfee – Käsli (Weichkäse) sind schon reif und frisch ab der Alp erhältlich.