Milchzimmer: 1. November 16

Das Milchzimmer, der Raum wo die Milch während des Melkens gesammelt wird, ist der einzige Raum, der vollumfänglich betoniert wird. Vom Milchzimmer führt unter dem Vorplatz hindurch zur Hütte ein Kanal, in den die Milchleitung aber auch Strom- und Wasserleitungen gelegt werden. Der „Kanal“ wird mittels vorgegossenen Betonelementen angefertigt.